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烟台蒸柜厂家提醒各位安全使用蒸柜

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  蒸柜是指利用电、燃气发热,蒸煮食物的大型厨房烘烤设备,内部采用不锈钢蒸盘作为容器,多应用于校园工厂、酒店等大型食堂,下面烟台蒸柜厂家给大家介绍一下它的使用注意事项。
  1、使用蒸柜前需要安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
  2、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入食物。
  3、烟台蒸柜厂家提醒大家,用电加热时,要将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
  4、用蒸汽加热时,蒸柜顶上配有气压安全球阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
  5、蒸柜是非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
  6、蒸柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
  烟台蒸柜厂家提醒大家,蒸柜使用完后应立即清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面,但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水,不用时也要做好保养工作,这样才能延长它的使用寿命。
  编辑:wmm
  

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